Goed eten voor chronische nierziekte

Mag geen bananen eten, durf geen groenten aan te raken...

Oma Li heefthartaandoeningen, hoge bloeddruk en diabetestegelijkertijd. Ze implementeert een vetarm, suikerarm en vezelrijk dieet voor patiënten met drie highs, en is een goede patiënt in de ogen van artsen. Maar sinds ze een milde nierziekte (hoge proteïnurie) bleek te hebben, nam oma Li haar familie mee in eetstoornis en hysterie:

●Vroeger at ik elke dag een banaan of een kiwi om voor haar hart te zorgen, maar ze is nu bang om het te eten, uit angst dat het kalium in bananen en kiwi haar nieren zal verslechteren.

●Vroeger at ik elke dag groene groenten, maar nu hoop ik dat de groenten van gezicht veranderen, en ik denk dat het kalium in de groenten haar nieren zeker slechter zal maken.

'Ze staat niet toe dat haar familie alle vijf de soorten brood en gestoomde broodjes koopt. Ze gooit zelfs het hele pakje bruine rijst weg. Ze denkt dat ze veel eiwitten bevatten en ze is bang dat proteïnurie ernstiger zal zijn...

Oma Li durfde steeds minder te eten. Uiteindelijk werd ze naar de eerste hulp gestuurd. De dokter zei dat ze niet at of dronk, waardoor haar lichaam uitdroogde. In plaats daarvan was haar bloedkalium te hoog, wat veranderde in acuut nierfalen en aritmie veroorzaakte.

＊＊＊

Nierpatiënten hebben vaak andere chronische ziekten zoals diabetes, hypertensie, enz., of het moet gezegd worden dat deze drie oorzaak en gevolg van elkaar kunnen zijn.

De nier bestaat uit miljoenen microvasculaire bolletjes, maar hoge bloeddruk zal de bloedvaten geleidelijk verharden, en een hoge bloedsuikerspiegel zal ook de verharding van de bloedvaten versnellen, waardoor de bloedstroom naar de nieren wordt verminderd, en de nierfunctie zal snel afnemen ; daarom, als diabetes en hoge bloeddruk Een goede controle van de bloedsuikerspiegel en bloeddruk bij patiënten met bloeddruk zal de nierfunctie helpen beschermen en het proces van nierverslechtering vertragen. De arts van de afdeling Endocrinologie en Metabolisme van het Tri-Service General Hospital zei dat ongeveer 40 procent van de dialysepatiënten wordt veroorzaakt door diabetische nefropathie.

Aan de andere kant is de nierfunctie voornamelijk om de normale samenstelling en het bloedvolume door het hele lichaam te behouden, afvalstoffen uit te scheiden die door het metabolisme in het lichaam worden geproduceerd, en ook renine en angiotensine af te geven om de bloeddruk te reguleren, dus de normale functie van de nieren ook helpt de stabiliteit van de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel te behouden.

Naast het nemen van medicijnen om te controleren, "hoe te eten?" maakt patiënten en hun families vaak een verlies, omdat verschillende chronische ziekten verschillende voedingsprincipes hebben en sommige met elkaar in strijd zijn.

De principes van het ziektedieet spreken elkaar tegen, wat moeten we ermee?chronische nierziekte patiënten?

Laten we eerst de voedingsprincipes van de drie ziekten vergelijken:

Diabetes dieet

Een diabetisch dieet benadrukt de "uitgebalanceerde" inname van zes soorten voedsel - zoals een vaste hoeveelheid suiker bij elke maaltijd, kleine en frequente maaltijden om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden; vezelrijk zoals volle granen, groenten, enz. kan de verzadiging verhogen, de opname van suiker vertragen; laag oliegehalte, vetarm kan het gewicht en de vetophoping beheersen om de gezondheid te behouden.

Hypertensie dieet

Het hoge bloeddrukdieet legt de nadruk op de "drie minder en nog twee principes": laag vetgehalte, minder kruiden, minder bewerkte producten, meer fruit en groenten en meer vezels; vooral fruit en groenten met een hoog kaliumgehalte kunnen de bloeddruk helpen verlagen; gebruik minder specerijen, eet minder bewerkte producten, om de zoutinname te verminderen, om een ​​hoog natriumgehalte te vermijden.

Er is een "DASH-dieet (DASH)" voor hoge bloeddruk, dat ook pleit voor het verhogen van de inname van volle granen, vis, gevogelte zonder vel en noten, terwijl minder rood vlees en met suiker gezoete dranken en snoep worden gegeten, en tegelijkertijd rekening houdend met bescherming. Cardiovasculaire functie.

nier dieet

De belangrijkste principes van het nierdieet zijn vier dieptepunten: laag eiwit, laag natriumgehalte, laag fosfor en laag kalium. Onder hen is de grootste verandering in het dieet een laag eiwitgehalte. Vóór dialyse is de eiwitinname ongeveer 0.6-0,8 g/kg lichaamsgewicht per dag; na dialyse is het iets hoger, ongeveer 1-1,2 g/kg lichaamsgewicht; De voedingsinname wordt aangepast op basis van biochemische bloedwaarden.

Als je dit ziet, heb je misschien veel tegenstrijdigheden gezien. Volkoren granen zijn bijvoorbeeld geschikt voor patiënten met diabetes en hoge bloeddruk, maar niet voor nierpatiënten vanwege hun hoge fosfor- en kaliumionen. De inname van groenten en fruit is ook gemakkelijk om nierziekte te veroorzaken. Het kaliumgehalte in het bloed van de patiënt is te hoog; noten zijn geschikt voor patiënten met hoge bloeddruk, en zelfs het beroemde "hart" voedsel, maar het is een voedsel met een hoog fosforgehalte, en nierpatiënten moeten het vermijden, maar zijn hartziekte vereist kalium en fosfor om voor te zorgen... wat te doen hiermee doen?

Als de biochemische index van het bloed normaal is, hoeft u deze niet te vermijden

Moderne voedingsdeskundigen kalmeren hun patiënten, daar hoeven ze niet al te nerveus voor te zijn.

Groenten worden geblancheerd en vervolgens gebakken, drink geen groentesoep, u kunt de inname van kalium verminderen. Twee porties fruit per dag moeten stervrucht vermijden, omdat het een bepaald neurotoxine bevat, waardoor uremiepatiënten de hik en andere symptomen blijven houden, en in ernstige gevallen kunnen stuiptrekkingen en coma optreden.

Let daarnaast op het kaliumgehalte in gezonde voeding en Chinese kruidengeneeskunde. Veel patiënten zijn bang om de artsen te vertellen welke gezonde voeding of traditionele Chinese medicijnen ze nemen, maar ze maken zich altijd zorgen over waarom de index niet daalt.

Voor nierpatiënten met hoge bloeddruk of congestieve hartaandoeningen kan witte azijn worden gebruikt in plaats van zwarte azijn, en kruiden kunnen worden gebruikt om het gebruik van zout te verminderen, maar het belangrijkste is om het gebruik van natriumarm en dun zout te vermijden sojasaus, omdat deze producten alleen het "natrium" in het zout vervangen door "kalium" is zelfvernietigend, waardoor de bloedkalium van de patiënt te hoog wordt, wat ernstig kan leiden tot aritmie en zelfs de dood.

Kortom, de inname van calcium, fosfor en kalium is gecontra-indiceerd. Het hangt af van de biochemische bloedwaarden van de patiënt en maakt vervolgens individuele aanpassingen. "Zolang uw kalium-, fosfor- en calciumion-indexen normaal zijn, betekent dit dat de huidige voedingsinhoud en -frequentie de nieren ook in staat kunnen stellen om normaal te metaboliseren. naar de inhoud van de bijsluiter over gezondheidsvoorlichting." Yang herinnerde er echter ook aan dat de waarden regelmatig moeten worden gecontroleerd en dat als er verandering is, de frequentie van eten en de hoeveelheid inname moeten worden aangepast.

Laag eiwit of eet vlees, eieren, bonen

Het meest lastige voor nierpatiënten is hoe ze "eiwitarm" moeten oefenen? Veel patiënten denken dat het niet eten van vlees en eieren weinig eiwit is, maar ze hebben het mis. De voedingsdeskundige van het ziekenhuis legde uit dat vlees en eieren in plaats daarvan hoogwaardige eiwitbronnen zijn. Onder controle van eiwitten moet meer dan 1/2 tot 2/3 nog steeds afkomstig zijn van hoogwaardige eiwitten (dierlijke eiwitten), en andere omvatten melk, vis, enz., Omdat het het menselijk lichaam is. Het gebruik van hoogwaardige eiwitten kan de productie van stikstofhoudende afvalstoffen verminderen en de belasting van de nieren verminderen. Integendeel, zoals pasta, rode bonen, mungbonen, noten en glutenproducten, die een lage fysiologische gebruikswaarde hebben, moet de hoeveelheid worden gecontroleerd.

Van de basisvoedselkeuzes zijn winternoedels, rijstnoedels en ander eiwitgehalte zelfs minder, en ze kunnen in plaats daarvan ook worden gegeten.

Er gaan nog steeds geruchten dat mensen met slechte nieren geen sojaproducten mogen eten. Onderzoek heeft bevestigd dat dit een misvatting is. De voedingsdeskundige legde uit dat het experiment eerst met ratten werd gedaan, maar later bleek dat de opname en het gebruik van soja-eiwit bij ratten en het menselijk lichaam anders zijn. Daarom is soja voor het menselijk lichaam een ​​eiwit met een hoge fysiologische waarde, dus het is eetbaar.

Vooral voor diabetespatiënten met een nierziekte moet meer aandacht worden besteed aan het principe van een eiwitarm dieet. De American Diabetes Association herzag de eiwitbeperking voor diabetespatiënten en stelde voor dat de verhouding van eiwit-caloriebronnen tot de totale calorieverhouding minder dan 20 procent zou moeten zijn, om de belasting van de nieren te verminderen en het risico op chronische nierziekte te verminderen.

Voedingsdeskundigen herinneren eraan dat de voedingssupplementen diediabetespatiëntenvaak eten moet ook worden opgenomen. Veel patiënten negeren het eiwitgehalte van voedingsproducten en als ze het langdurig consumeren en de limiet overschrijden, zullen de nieren snel worden beschadigd.

Daarnaast geeft Moderne voedingsdeskundige kleine tips. In de folder over gezondheidsvoorlichting wordt aanbevolen dat patiënten met een nierziekte een passende hoeveelheid calorieën consumeren, voornamelijk koolhydraten en vetten; maar diabetespatiënten met een nierziekte moeten tegelijkertijd hun inname van totale suiker onder controle houden. De bronnen van suiker zijn onder meer basisvoedsel, groenten, fruit, en vervolgens het eiwit regelen volgens de situatie van nierziekte. Omdat echter ook rekening wordt gehouden met de caloriebehoefte, zijn sommige eiwitarme zetmeelhapjes en -dranken, zoals Chengfen (glutenvrij meel), maïsmeel, Taibai-meel, lotuswortelmeel, wintermeel, sagorijst, meelballen, enz. Gras , love jade, etc. kan worden gebruikt om warmte aan te vullen. Natuurlijk moet de suiker erin worden vervangen door suikervervanger, of minder soep drinken.

de voedingsdeskundige legde ook uit dat als de calorieën te laag zijn, het lichaam spiereiwit begint af te breken en dat er nog steeds stikstofhoudende afvalstoffen worden geproduceerd, waardoor de belasting van de nieren toeneemt.

Ook de bron van eiwitten is belangrijk. Yang vermeldde ook dat de fosfor- en kaliumionen in melk ook hoog zijn en dat in plaats daarvan eiwitarm melkpoeder kan worden gebruikt.

Een studie gepubliceerd in het American Journal of Kidney Diseases suggereerde ook dat het eten van ten minste twee porties vis per week binnen de aanbevolen eiwitinname diabetici met een nierziekte kan beschermen vanwege de omega-3-vetzuren in diepzeevissen. Het heeftontstekingsremmendfunctie, die nuttig is voor proteïnurie veroorzaakt door nefritis. Bovendien kan het de glucosetolerantie verhogen, het vetgehalte in het bloed verlagen en de bloeddruk verlagen. Vis is ook een hoogwaardige eiwitbron, waarvan gezegd kan worden dat het goed is voor diabetici en nierpatiënten. is een goede keuze. "Zolang je kookmethode eenvoudig is, zoals stomen of braden, kun je ook hoge natriumgehalten vermijden", voegde Yang eraan toe.

Voor nierpatiëntenweinig eiwit is de grootste verandering in het dieet, maar het is niet moeilijk om te implementeren zolang de algemene principes onder de knie zijn.

VIND DE BESTE BOTANISCHE HOLISTISCHE ZORG VOOR NIERZIEKTE

Onze zorgvuldig handgemaakte Neuro Regen-formule bevat de best onderzochte kruiden. Elk toont een verbazingwekkend potentieel voor chronische patiënten met nierziekte, plus algemene zenuw- en neuronondersteuning in het algemeen.

Omvat:

Cistanche voor verbetering van de nierfunctie-Cistancheis een bekend tonisch kruid dat kanvoeden en beschermen van de nieren. In de theorie van de traditionele Chinese geneeskunde,Cistanche is het beste kruid voor de nierenCistanche is rijk aan echinacoside, acteoside en flavonoïden. Deze effectieve ingrediënten in Cistanche kunnen niercelapoptose verminderen en de niercelproliferatie verhogen en zijn gemaakt van fenethylglycoside. U hoeft zich geen zorgen te maken over overmatige inname van natrium en kalium en het veroorzaken van hoge bloeddruk en andere hartaandoeningen.