6.5. Fyto-oestrogenen

Fyto-oestrogenen vertegenwoordigen een heterogene groep van niet-steroïde verbindingen die van nature in planten voorkomen, en omdat hun moleculaire structuur vergelijkbaar is met oestradiol (17-oestradiol), kunnen ze de effecten ervan in het lichaam nabootsen. Oestrogene verbindingen zijn wijdverbreid in kruiden (knoflook, peterselie), tarwe (soja, rijst), groenten, fruit en koffie. Ze spelen een essentiële rol in planten omdat ze deel uitmaken van hun schimmelafweersysteem. Eenmaal ingenomen door mensen, binden ze zich aan oestrogeenreceptoren en produceren ze veel effecten, maar ze kunnen niet als voedingsstoffen worden beschouwd. Ze nemen niet deel aan enig essentieel biologisch proces en hun gebrek aan voeding leidt niet tot een specifiek deficiëntiesyndroom.

Glycoside van cistanche kan ook de activiteit van SOD in hart- en leverweefsels verhogen en het gehalte aan lipofuscine en MDA in elk weefsel aanzienlijk verminderen, waardoor verschillende reactieve zuurstofradicalen (OH-, H₂O₂, enz.) door OH-radicalen. Cistanche-fenylethanoïdeglycosiden hebben een sterk wegvangend vermogen van vrije radicalen, een hoger reducerend vermogen dan vitamine C, verbeteren de activiteit van SOD in spermasuspensie, verminderen het gehalte aan MDA en hebben een zeker beschermend effect op de functie van het spermamembraan. Cistanche-polysacchariden kunnen de activiteit van SOD en GSH-Px in erytrocyten en longweefsels van experimenteel senescente muizen veroorzaakt door D-galactose verbeteren, evenals het gehalte aan MDA en collageen in long en plasma verminderen en het gehalte aan elastine verhogen, hebben een goed wegvangend effect op DPPH, verlengt de tijd van hypoxie bij senescente muizen, verbetert de activiteit van SOD in serum en vertraagt ​​​​de fysiologische degeneratie van de longen bij experimenteel senescente muizen Met cellulaire morfologische degeneratie hebben experimenten aangetoond dat Cistanche het goede antioxiderende vermogen heeft en heeft het potentieel om een ​​medicijn te zijn om huidverouderingsziekten te voorkomen en te behandelen. Tegelijkertijd heeft echinacoside in Cistanche een aanzienlijk vermogen om DPPH-vrije radicalen op te vangen en heeft het het vermogen om reactieve zuurstofsoorten op te vangen en door vrije radicalen veroorzaakte collageenafbraak te voorkomen, en heeft het ook een goed herstellend effect op schade door anionen door vrije radicalen van thymine.

Klik op Anti-aging Cistanche Herba

【Voor meer informatie:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

De belangrijkste klassen van fyto-oestrogenen zijn isoflavonen (genisteïne, daïdzeïne, glycerine, formononetine, biochanine A en equol, een isoflavonmetaboliet), coumestanen (coumestrol), flavonol (quercetine, kaempferol) en lignanen (enterolacton, enterodiol). De eerste drie klassen zijn in de medische wereld beter bekend als flavonoïden [117]. Ze hebben een intenser oestrogeen effect dan de klasse van lignanen, en het antioxiderende effect is bijzonder sterk voor alle soorten verbindingen. De lignanen zijn bijvoorbeeld enterodiol en enterolacton die voorkomen in volle granen, vezels, zaden en fruit en groenten, en isoflavonen zoals genisteïne en daïdzeïne komen voor in soja en andere groenten. Fyto-oestrogenen uit lijnzaad remmen niet alleen de oestradiolproductie, net als geneesmiddelen die worden gebruikt bij hormoonremmende chemotherapieën, maar stimuleren ook het oestradiolmetabolisme in positieve richting door een grotere hoeveelheid 2-hydroxy-oestronmetaboliet te genereren in plaats van minder gunstige 16- hydroxy oestron [150]. Fyto-oestrogenen hebben bekende neuroprotectieve eigenschappen, waaronder het voorkomen van de vorming van amyloïde plaques en het behoud van ATP-depletie, hoogstwaarschijnlijk door remming van het neurotoxische effect van glutamaat, zoals aangetoond op PC12-celculturen van ratten. De anti-atherogene effecten van fyto-oestrogenen zijn bevestigd door recente studies over LDL-oxidatie en remming van de vorming van superoxide-radicalen, waardoor ze antioxiderende eigenschappen hebben die interfereren met de cellulaire en moleculaire mechanismen van veroudering [151].

6.6. Cacao-derivaten

Chocolade, een belangrijk cacaoderivaat, wordt beschouwd als de sleutel tot een eeuwigdurende herinnering. Chocolade met een verhoogd cacaogehalte (minimaal 70 procent) is een uitstekende bron van flavonoïden, verbindingen die de bloedtoevoer naar de hersenen helpen verbeteren. Epicatechine, een flavonoïde die aanwezig is in pure chocolade, maar ook in bessen, thee en cacao, heeft een aanzienlijk anti-verouderingseffect [152].

Over het algemeen lijkt het beter om kleinere hoeveelheden chocolade met meer regelmatige tussenpozen te consumeren om een ​​stabielere stroom van voedingsstoffen in de bloedbaan te verzekeren. Er is een groot verschil tussen melkchocolade, die over het algemeen veel suiker of zoetstoffen bevat, en chocolade die "therapeutische chocolade" wordt genoemd [153]. Om dit beter te begrijpen, volgen hier enkele details over chocolade-ingrediënten.

Cacao verwijst naar de Theobroma-cacaoplant, gekweekt voor zijn zaden, bekend als cacaobonen. Cacao is van nature rijk aan antioxidanten en andere natuurlijke verbindingen die de cardiovasculaire gezondheid ten goede komen en het lichaamsgewicht onder controle houden. In totaal werden ongeveer 40 verschillende gezondheidsvoordelen benadrukt in het geval van regelmatige consumptie van donkere chocolade. Cacaopoeder verwijst naar het poeder verkregen uit geroosterde en gemalen cacaozaden; over het algemeen bevat deze variëteit geen vetten. Cacaoboter is het vetbestanddeel van cacaobonen.

Cacaoboter bevat onverzadigde vetten, omega-3, omega-6 en vitamine A, E en K. Bovendien is cacaoboter het basisbestanddeel van elke kwaliteitschocolade. De antioxidanten die het bevat, bestrijden de vrije radicalen die verantwoordelijk zijn voor huidveroudering. Chocolade is een vast of zoet voedsel van gekookte cacaobonen (meestal gebakken). Als de cacaobonen niet worden gebakken, wordt rauwe, onbewerkte chocolade verkregen, die meestal wordt gezoet. Over het algemeen geldt: hoe geconcentreerder de chocolade, hoe meer het gehalte aan antioxidanten toeneemt [154].

Melkchocolade heeft weinig of geen voordelen voor de gezondheid, omdat het beperkte hoeveelheden cacao bevat. Cacaopoeder is normaal gesproken behoorlijk bitter en verschilt van chocolade gezoet met geraffineerde suiker, die het meest wordt geconsumeerd. Voedingsdeskundigen beschouwen bepaalde soorten donkere chocolade of rauwe cacaopoeder als superfoods, onder voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen. Veel recente medische onderzoekers hebben zich gericht op hoe cacaopoeder (en donkere chocolade) het hart en de bloedvaten ten goede komt.

Deze voordelen lijken grotendeels af te hangen van de werking van nuttige bacteriën in de darm [155]. Cacaopoeder is rijk aan krachtige antioxidanten en polyfenolen. Eerder werd aangenomen dat deze moleculen vanwege hun grootte moeilijk te verteren en te absorberen waren. Bepaalde bacteriën in de darm breken echter de componenten in donkere chocolade af en fermenteren ze, waardoor ze ontstekingsremmende stoffen worden die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. Met name nuttige microben, waaronder Bifidobacterium en melkzuurbacteriën, voeden zich graag met cacao. Deze gunstige microben breken ook de vezels in cacaopoeder af, waardoor ze worden omgezet in korte ketens van vetzuren die goed door het lichaam worden opgenomen en een gevoel van verzadiging geven [156]. Deze studie zou kunnen verklaren waarom donkere chocolade zo goed is voor het hart, omdat ontstekingsremmende verbindingen de ontsteking van cardiovasculair weefsel kunnen verminderen. Mogelijke verklaringen zijn: "De vezels in bijvoorbeeld pure chocolade worden gefermenteerd en de grote polyfenolische polymeren worden gemetaboliseerd tot kleinere moleculen, die gemakkelijker worden opgenomen. Deze kleinere polymeren vertonen een ontstekingsremmende werking. Wanneer het lichaam deze verbindingen absorbeert, het helpt de ontsteking van het cardiovasculaire weefsel te verminderen, wat het risico op een beroerte op lange termijn vermindert".

Ander onderzoek heeft ook aangetoond dat regelmatige consumptie van donkere chocolade een goede darmgezondheid kan bevorderen, door selectief nuttige bacteriën te voeden in plaats van schadelijke. Het lijkt erop dat pure chocolade werkt als een probioticum en zo bijdraagt ​​aan het behoud van een gezonde darmflora. Over het algemeen geldt: hoe donkerder de chocolade, hoe hoger het cacaogehalte. Natuurlijke cacao is echter behoorlijk bitter en hoe hoger het percentage cacao, hoe bitterder het eindproduct zal zijn. Flavonoïden zijn de bitterzoete smaak van chocolade, maar ze zijn verantwoordelijk voor de vele gezondheidsvoordelen van donkere chocolade. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat het beperken van calorieën ook cruciaal is bij de metabole controle van een lang leven [157].

6.7. Humus stoffen

Humusstoffen (HS's) zijn natuurlijke organische stoffen die 50 tot 90 procent van de organische stof van turf, bruinkool, sapropelen en de niet-levende organische stof van bodem- en waterecosystemen opleveren. HS's zijn van nature voorkomende heterogene organische verbindingen die worden gekenmerkt als geel tot zwart met een hoog molecuulgewicht. Op basis van oplosbaarheid worden HS's verdeeld in drie fracties: humuszuren (HA's) die onoplosbaar zijn in water onder zure omstandigheden (pH < 2) maar oplosbaar bij hogere pH-waarden, fulvinezuren (FA) die oplosbaar zijn in water onder alle pH-omstandigheden en mens, dat is de fractie van HSs die onoplosbaar is in water bij elke pH-waarde [158,159].

HS's zijn redox-actieve macromoleculen die een belangrijke rol spelen in redoxreacties van verontreinigende stoffen en die grote belangstelling hebben gekregen [160]. HS's worden momenteel beschouwd als een veelbelovend dragermiddel in systemen voor medicijnafgifte vanwege hun vermogen om de biologische activiteit van hoofdingrediënten en nano- of microdeeltjes te verhogen [161,162].

De samenstelling van HA's varieert afhankelijk van de oorsprong, de methoden om ze te verkrijgen en het voorkomen van verschillende biologisch actieve bestanddelen (chinonen, fenolen en carbonzuren). Chinonen zijn verantwoordelijk voor de ROS-productie in HA's en hebben wondgenezing, fungicide en bacteriedodende effecten. De ontwikkeling van antioxiderende en ontstekingsremmende werking van HA's is te danken aan het gehalte aan fenolen en carbonzuren. Het voorkomen van fenolische groepen in HA's zorgt voor antioxiderende effecten vanwege hun vrije radicalen-afvangende activiteit [161]. De antioxiderende eigenschappen van humusstoffen en hun fracties zijn aangetoond [160,163–166].

Antioxiderende effecten van HS's, aangetoond door in vitro enzymatische luminescerende bioassay, maakten de aanbeveling ervan mogelijk als een natuurlijk ontgiftingsmiddel [167]. Khil'ko et al. evalueerde de antioxidantcapaciteit van HA's uit bruinkool. Ze verifieerden dat de zuurstofabsorptiesnelheid aanzienlijk afnam in de aanwezigheid van Has, en bij hoge concentraties (10 g L−1) werd het oxidatieproces volledig stopgezet [168].

De antiverouderingseffecten van fulvinezuur voor oudere patiënten zijn aangetoond in klinische onderzoeken in China en India. De toediening van fulvinezuur resulteerde in het beheersen van dementiesymptomen, betere eetlust, slaap en betere prestaties [162,169,170].

FA vertoont chelerende effecten en beïnvloedt de in vivo behandeling van eczeem. Opgemerkt wordt dat de fibroblasten en matrixmetalloproteïnasen verantwoordelijk zijn voor de afbraak van collageen. Een studie van Kinoshita et al. toont aan dat de waarschijnlijkheid van een anti-verouderingseffect van FA te wijten is aan een toename van de vitaliteit van fibroblasten en het vermijden van collageenafbraak [171]. FA beheerde extern verbeterde huidaandoeningen [172].

Humusextracten konden tumoren van de slokdarm voorkomen. In het geval van schildkliertumoren bleken HS-injecties een zeer effectief middel te zijn. HA-injecties remmen de groei en verkleinen de grootte van schildkliercarcinoomcellen [170]. Het cytotoxische effect van HA's op MCF{1}}-cellen van adenocarcinoom van menselijke borsten is vastgesteld [173].

Complexen van -caroteen en HA's werden gesynthetiseerd door Martini et al., wat zorgde voor een toename van de oplosbaarheid van -caroteen in water en stabiliteit tegen lichtbestraling [174]. Carotenoïden zijn voorlopers van vitamine A en hebben een krachtige antioxidantcapaciteit. FA en HA werden voorgesteld als toedieningssystemen voor andere slecht oplosbare actieve bestanddelen [175,176].

7. Van zee afgeleide verbindingen

Het besef van de noodzaak om schoonheid van binnen naar buiten te creëren, droeg bij aan de opkomst van termen als nutricosmetica en cosmeceuticals [177]. Unieke chemische verbindingen met superieure biologische eigenschappen zijn vaak gevonden in mariene hulpbronnen in plaats van in terrestrische hulpbronnen [177-179]. Visolie is een waardevolle bron van omega-3-vetzuren, terwijl schaaldieren en zeewier de antioxidanten leveren, zoals carotenoïden en fenolverbindingen [180]. Carotenoïde astaxanthine verkregen uit schaaldieren of andere mariene organismen heeft bijvoorbeeld aanzienlijke antioxiderende en anti-rimpeleffecten [181]. Het verbetert de elasticiteit van de huid en vermindert de vorming van rimpels als gevolg van immuunmodulerende, ontstekingsremmende en DNA-hersteleffecten [182]. Astaxanthine kan ook neurodegeneratieve aandoeningen voorkomen [183,184]. Laminarin geëxtraheerd uit bruine algen verzwakt door UV veroorzaakte huidbeschadiging [185].

Bovendien kunnen mariene micro-organismen zoals microalgen, bacteriën en myxomyceten bronnen zijn van antibacteriële, antivirale, antitumorale en antioxiderende chemicaliën [180,186]. Zo kan het extract van de groene microalg Dunaliella salina huidveroudering voorkomen vanwege de ontstekingsremmende en antiglycatie-eigenschappen [187]. De koolhydraten afkomstig van zeealgen zijn goed voor de gezondheid van de huid [188].

8. Honingbijproducten

Wetenschappers hebben herhaaldelijk gewezen op de levensduurbevorderende eigenschappen van verschillende honingbijproducten, zoals koninginnengelei, bijenpollen, propolis en honing [189-191]. In het kader van de herziening van het gebruik van bijenproducten in de dermatologie, heeft koninginnengelei een groot aantal farmacologische effecten, zoals ontstekingsremmend, anti-allergeen, antibioticum en anti-aging. Collazo et al. rapporteerde de antioxiderende, antilipidemische, antiproliferatieve, antimicrobiële, ontstekingsremmende, immunomodulerende, neuroprotectieve, antiverouderings- en oestrogene activiteiten van koninginnengelei verkregen uit bijen [192]. De bovengenoemde eigenschappen zijn voornamelijk te danken aan eiwitten, koolhydraten en lipiden, maar ook aan macro- en micro-elementen, vitamines, polyfenolen en vluchtige terpeenstoffen in kleinere hoeveelheden. Kunugi en Mohammed ontdekten na verschillende onderzoeken van diermodellen tot mensen dat de ingrediënten van koninginnengelei een lang leven en gezond ouder worden kunnen bevorderen [193]. Koninginnengelei verlengde de levensduur van Drosophila melanogaster [189]. In vivo-onderzoeken toonden ook oestrogeenachtige effecten, waardoor het de basis werd voor gebruik tegen de menopauze [189].

9. Champignons

Zinkbevattende polysacchariden van de eetbare paddenstoel Maitake (Grifola frondose) bezitten antiverouderingsvermogens die in vivo zijn onthuld [194]. De polysacchariden geëxtraheerd uit Maitake (Grifola frondosa) werden goedgekeurd voor immunotherapie bij de behandeling van menselijke kanker [195]. De complexen van polysacchariden die werden geëxtraheerd uit paddenstoelen als Agaricus blazei en Ganoderma lucidum hadden ook anti-verouderingseffecten [196].

10. Probiotica

Enterokokken, lactobacillen en bifidobacteriën zijn de meest gebruikte probiotica die de natuurlijke bewoners van het menselijk organisme zijn [197,198]. Hun vermogen om de huid- en darmmicrobiota te moduleren, kan ontstekingen en allergische aandoeningen voorkomen en de antivirale immuniteit versterken [197,199,200]. Het is belangrijk om de effectieve rol van de samenstelling van de microbiota in de gezondheidstoestand te benadrukken [201]. Gastheermetabolisme en insulineresistentie kunnen worden beïnvloed door de darmmicrobiota door opname van voedingsstoffen en vertering en kunnen daarom een ​​oorzakelijke factor zijn bij diabetes en obesitas [202]. De microbiota is ook betrokken geweest bij het opruimen van gifstoffen, het bestrijden van ziekteverwekkers en het verminderen van ontstekingen, en het speelt een rol bij darmziekten [200,203]. Verschillende onderzoeken suggereren echter dat de microbiota veroudering kan beïnvloeden, wat aangeeft dat de gezondheidstoestand kan worden verbeterd door veranderingen in de microbiota met behulp van probiotische bacteriën die in yoghurt voorkomen [204]. In verschillende onderzoeken zijn echter variaties in de darmsamenstelling van de microbiota gemeld tussen ouderen en jongeren, wat wijst op de invloed van de microbiota op het ouder worden van de mens. De meeste causale mechanismen zijn echter grotendeels onbekend vanwege de correlatieve aard van probiotische bacteriën en veroudering.

11. Drinkwater

Het drinken van voldoende water als onderdeel van het dieet komt ook de gezondheid ten goede, vooral op leeftijd, aangezien uitdroging geassocieerd is met een hogere handicap bij oudere mensen [205,206]. Het chloorgehalte in openbaar drinkwater kan een bepalende rol spelen in de gezondheid van de mens [207]. De regelmatige toevoeging van hypochloriet of chloor aan drinkwater wordt op grote schaal toegepast als de meest effectieve manier om veilig drinkbaar water te leveren vanwege de krachtige antimicrobiële functies. Het zou een continu ontsmettingsmiddel kunnen produceren dat een duurzaam effect in het distributiesysteem veroorzaakt. Volgens toxiciteitsstudies zijn chloorniveaus die worden toegepast voor grootstedelijke waterbehandeling veilig voor het individu. Er zijn echter geen studies die evalueren of chloorgehaltes door aanhoudende blootstelling aan kraanwater ook veilig zijn voor gekoloniseerde micro-organismen in het maagdarmkanaal. Er is gemeld dat darmdysbiose kan worden veroorzaakt door constante blootstelling aan lage chloorgehalten, waardoor het microbioom wordt aangetast, dat nu in verband wordt gebracht met verschillende chronische niet-overdraagbare ziekten [207]. Bovendien toont microbioomprofilering van drinkwater de potentiële omgevingsbron voor de incidentie van inflammatoire darmaandoeningen [208], wat wijst op de belangrijke rol van microbiologische drinkwaterkwaliteit voor de menselijke gezondheid [209].

12. Natuurlijke stoffen die gevaarlijk zijn voor het menselijk lichaam

Veel voorkomende gifstoffen zoals tabak, alcohol, lucht- en waterverontreiniging, verschillende medicijnen en contact met giftige planten, dieren, schimmels en micro-organismen hebben een nadelige invloed op de menselijke gezondheid en versnellen veroudering [210]. Natuurlijke toxines zijn voor de mens giftige stoffen die voorkomen in microben, dieren, lagere en hogere schimmels, algen en plankton en planten. Het Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) voert risicobeoordelingen uit in voedsel en stelt het aanvaardbare innameniveau vast voor natuurlijke toxines [211].

Bacteriën van het geslacht Clostridium produceren het botulinumtoxine, dat glycoproteïnen aan de cholinerge zenuwuiteinden bindt en de productie van acetylcholine blokkeert. Deze neurotoxische effecten gaven aanleiding tot hun toepassing voor de behandeling van aandoeningen veroorzaakt door ongebruikelijke spiercontracties. Botulinumtoxine type A wordt veel gebruikt in de cosmetologie om rimpels in het gezicht zichtbaarder te maken, maar het toxine is gevaarlijk als het op een niet-gestandaardiseerde en goedgekeurde manier wordt gebruikt door professionals met volledige expertise [212].

Tetrodotoxine, bekend om zijn lokaal verdovend effect, wordt aangetroffen in kogelvissen (Fugu). De systemische toxiciteit ontwikkelt neurale blokkering en spierzwakte, wat leidt tot verlamming van het middenrif [213]. Tetrodotoxine is een krachtige blokker van spanningsafhankelijke natriumkanalen. Nieuwe medicijnen die het toxine bevatten, zijn in ontwikkeling, waaronder de ingekapselde doseringsvormen van microdeeltjes en liposomen geconjugeerd aan gouden nanostaafjes [212].

Aquatische biotoxinen omvatten algentoxinen, die diarree, braken, verlamming enz. kunnen veroorzaken, en ciguatoxinen, geproduceerd door dinoflagellaten. Symptomen van ciguatera-vergiftiging zijn misselijkheid, braken en neurologische symptomen [211].

Cyanobacteriële toxinen, die een hoog risico voor de mens vormen, zijn de neurotoxische alkaloïden (anatoxinen en paralytische schelpdiervergiften), de cyclische peptide-hepatotoxinen (microcystines) en de cytotoxische alkaloïden (cylindrospermopsines). Microcystines veroorzaken acuut leverletsel en zijn actieve tumorpromotors; cylindrospermopsin is een potentieel kankerverwekkende stof [214].

Het neurotoxine saxitoxine en zijn derivaten, voornamelijk neo-saxitoxine, aangeduid als paralytische schaaldiertoxines, worden aangetroffen in prokaryote cyanobacteriën Aphanizomenon flos-aquae en eukaryotische dinoflagellaten; deze giftige stoffen kunnen paralytische schelpdieren veroorzakenvergiftiging en saxitoxine kogelvisvergiftiging vanwege hun vermogen om te binden aan het spanningsafhankelijke natriumkanaal [215,216].

De belangrijkste toxinen die worden geproduceerd door filamenteuze cyanobacteriën Anabaena flos-aquae zijn anatoxine-a en homoanatoxine-a, die in staat zijn om water middelmatig giftig te maken voor dieren [217]. Het gezuiverde toxine van de blauwgroene alg Microcystis aeruginosa (syn. Anacystis cyanea), parenteraal toegediend, ontwikkelde uitgebreide leverlobulaire bloeding en dood bij muizen [218]. Draadvormige cyanobacterie Nostoc sp. produceerde hepatotoxische peptiden, dit zijn typen microcystine-LR-homologen vergelijkbaar met andere cyanobacteriën [219]. Gegevens over de structuur, bronnen, gezondheidseffecten, doelwitten en biologische effecten van mariene neurotoxinen zijn samengevat in het overzicht van Cusick en Sayler [216].

Mycotoxinen, waarvan bekend is dat ze tot wel 400 structuren vertegenwoordigen, worden geproduceerd door microschimmels van de geslachten Aspergillus, Fusarium en Penicillium, die verschillende ziekten kunnen veroorzaken, waaronder nier- en leverbeschadigingen, aangeboren handicaps, kanker en overlijden bij mensen. Tot de krachtigste mycotoxinen behoren aflatoxinen (AFB1, B2, G1 en G2), fumonisinen (FB1, FB2 en FB3), ochratoxine A, trichothecenen, deoxynivalenol, zearalenon, patuline, citrinine, ergotalkaloïden en beauvericine [220-224 ]. Producten van plantaardige oorsprong vormen de natuurlijke substraten voor schimmels, die onder geschikte omstandigheden gepaard kunnen gaan met de ontwikkeling van mycotoxinen [221,224,225].

Vanwege het gehalte aan muscimol en muscarine kunnen binnen 6–24 uur na inname van wilde giftige paddenstoelen braken, diarree, visuele stoornissen, speekselvloed en hallucinaties optreden; dodelijke gevolgen worden veroorzaakt door krachtige toxiciteit van de paddestoeltoxinen op de hepatocyten, niercellen en neuronen [211].

Diaz stelde een classificatiesysteem voor voor vergiftiging door zeer giftige planten, waarbij ze werden onderverdeeld in specifieke toxidromen: cardiotoxisch; neurotoxisch; cytotoxisch; en gastro-intestinaal hepatotoxisch [226]. Tot de toxinen van hogere planten van fytotherapeutisch belang behoren aconitine, strychnine, scopolamine en anisodamine. De giftige kruiden die deze alkaloïden bevatten, worden momenteel na verwerking toegepast voor pijnvermindering [227].

De verschillende delen van Datura stramonium, vooral het zaad, zijn giftig vanwege het gehalte aan tropaanalkaloïden hyoscyamine, scopolamine, atropine, anisodamine en jodium [227]. Alkaloïde atropine, gevonden in verschillende Solanaceae-planten, is een veelvoorkomende oorzaak van vergiftiging op de middelste breedtegraad [228]. Eetbare nachtschadeplanten bevatten lage niveaus van giftige glycoalkaloïden solanine en chaconine [211].

Strychnine is de meest giftige alkaloïde van Strychnos nux-vomica-zaden die worden gebruikt als een pijnstillend en verdovend middel; 30-120 mg strychnine is dodelijk voor mensen [227]. De mediane dodelijke dosis van de toxische alkaloïde is 1,5 mg/kg. Strychnine remt de postsynaptische receptoren glycine, een belangrijke remmende neurotransmitter die kan leiden tot ernstige spiercontracties, opisthotone houdingen en ademhalingsspasmen [229]. Curare, een mengsel van giftige alkaloïden van Chondrodendron spp. of andere leden van de Menispermaceae en/of Strychnos spp., inclusief strychnine, brucine en tubocurarine, staat bekend als een spierverslapper omdat het concurreert met acetylcholine voor de bindingsplaats [212]. Pyrrolizidine-alkaloïden, die meestal voorkomen in Boraginaceae-, Asteraceae- en Fabaceae-planten, kunnen acute vergiftiging veroorzaken vanwege hun vermogen om DNA te beschadigen en de vorming van adducten [230,231].

Verschillende bonen leveren giftige lectines op, die moleculen binden aan specifieke suikers. Het inslikken van een paar rauwe rode kidneybonen kan leiden tot ernstig braken en diarree [211]. Lectine-ricine, een van de krachtigste fytotoxinen in castorbonen, remt de intracellulaire eiwitsynthese. De LD50 van ricinetoxine via inhalatie is 3–5 µg/kg, terwijl de orale route 20 mg/kg is [232,233].

Cyanogene glycosiden, een ander type fytotoxinen die worden aangetroffen in Rosaceae-fruit, cassave en sorghum, kunnen na inname tekenen van acute cyanidevergiftiging ontwikkelen, aangezien waterstofcyanide wordt gevormd als resultaat van enzymatische afbraak van cyanoglycosiden. Een totaal van 0.5–3.5 mg/kg lichaamsgewicht aan cyaanwaterstof wordt beschouwd als een acute dodelijke dosis voor mensen [234,235]. Lineaire furocoumarinen, overvloedig aanwezig in de plantensoorten Apiaceae en Rutaceae, zijn fototoxische stoffen die zonnebrand en andere acute reacties op de aan de zon blootgestelde menselijke huid kunnen veroorzaken [236].

Hoewel veel natuurlijke ingrediënten de gezondheid van het lichaam ten goede komen, zijn sommige extreem sterk of irriterend en kunnen ze bepaalde gezondheidsproblemen veroorzaken. Irriterende contactdermatitis kan worden veroorzaakt door mechanische middelen (trichomen, doornen, stekels, scherpe bladeren, enz.) van planten [237]. Stoffen afgeleid van planten die irriterende contactdermatitis kunnen veroorzaken, zijn in aanzienlijke hoeveelheden aanwezig in veel kruiden: calciumoxalaat in de bladeren en bloemstengels van narcissen, Zambia en cactus; isothiocyanaten in mierikswortel, wasabi, papaja, knoflook; essentiële oliën van pepermunt, lavendel, enz.; lactone protoanemonine in boterbloemen; sommige alkaloïden; organische zuren zoals citroenzuur (citrus), azijnzuur (azijn), mierenzuur, appelzuur, salicylzuur, enz. Allergische contactdermatitis kan worden veroorzaakt door allergene componenten van chrysanthemum, madeliefje, paardenbloem, ambrosia, klimop, enz. [238-240] . Over het algemeen is de belangrijkste allergene plantenfamilie Asteraceae [238]. Ernstige dermatitis kan ook worden veroorzaakt door lichtgevoeligheid als gevolg van de hoge reactiviteit van huidweefsels bij blootstelling aan zonlicht na inname of contact met UV-reactieve plantaardige secundaire metabolieten van heterocyclische of polyfenolische aard van Ruta graveolens, Hypericum perforatum, enz. [241] .

Chronische blootstelling aan sporenelementen kan tal van nadelige effecten veroorzaken. Blootstelling via de voeding van ongeveer 300 µg/dag aan selenium kan een hormonale disbalans, neurotoxische, dermatologische en andere bijwerkingen veroorzaken [242]. Gegevens over de oncogene kenmerken van Se zijn tegenstrijdig [243].

Humuszuur belemmert de expressie van adhesiemoleculen door NF-kappaB-activering te remmen, wat gedeeltelijk zou kunnen bijdragen aan immuun- en ontstekingsstoornissen bij patiënten met de ziekte van Blackfoot [244]. Van HA werd aangetoond dat het echinocytische vorming van menselijke erytrocyten veroorzaakt [245].

De studie -Tocoferol -Caroteen en Retinol Kankerpreventie (ATBC) en de -Caroteen en Retinol Efficacy Trial (CARET) toonden onverwachts een verhoogd risico op longkanker en algehele mortaliteit bij rokers die supplementen (20 mg) van -caroteen gebruikten. De resultaten van cyto- en genotoxische onderzoeken toonden aan dat afbraakproducten van -caroteen verantwoordelijk zijn voor de ontwikkeling van kankerverwekkende effecten [246-248]. Langdurig intern gebruik van Aloë vera kan resulteren in een laxerend effect vanwege het gehalte aan antrachinonglycosiden [249]. Bepaalde medicijnen kunnen positief of negatief interageren met de glycosiden in het medicijn. Rijke plantenproducten met purine-alkaloïde vertonen antiverouderings- en antioxidantpotentieel [250]. Hartglycosiden vertonen, ondanks hun toxiciteit, senolytische eigenschappen in experimenten tegen ouderdomsziekten [251]. Daarom is het erg belangrijk om bij het toedienen van mogelijk schadelijke plantenbestanddelen rekening te houden met het beroemde citaat van Paracelsus: "Alles is vergif, niets is vergif. Het is de dosis die het vergif maakt". Onjuiste dosering kan bijwerkingen in het menselijk lichaam veroorzaken.

13. Slotopmerkingen

Een van de belangrijkste provocerende factoren voor de veroudering van het lichaam is de vorming van zeer reactieve zuurstof- en stikstofsoorten, wat resulteert in oxidatieve stress als gevolg van de onbalans tussen pro- en antioxidanten. Desalniettemin is het de moeite waard om te overwegen dat de permanente inname van buitensporige doseringen van geïsoleerde antioxidanten het organisme kan schaden. Daarom is het van groot belang om wetenschappelijke benaderingen te gebruiken bij het formuleren van een uitgebalanceerd dieet, voedingssupplementen en cosmetische procedures om het antioxidantsysteem van het menselijk lichaam te behouden. Helaas zijn de natuurlijke verbindingen die de basis vormen voor het behoud van de jeugdige toon moeilijk te definiëren en zo verwaarloosd dat ze de moeite waard zijn om er van tijd tot tijd aan te denken. Dus het inwendig en/of uitwendig gebruik van de nodige hoeveelheid van de juiste vitaminen, mineralen, aminozuren, PUFA, probiotica, sommige fyto-extracten, principes van aromatherapie en voldoende drinkwater van hoge kwaliteit is cruciaal om het verouderingsproces tegen te gaan. Er moet echter worden opgemerkt dat sommige natuurlijke componenten giftig, allergeen of irriterend kunnen zijn en bepaalde gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken, vooral in het geval van een overdosis.

【Voor meer informatie:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】