Vergelijking van de toepassing van verschillende voedingsdranken tegen vermoeidheid als aanvulling op de functie van basketbalspelers

Zebin Wen, Jiaqi Wuu

Yongin-in Universiteit, Yongin-si, Gyeonggi-do, Korea

Voor meer informatie:ali.ma@wecistanche.com

Invoering

Met de ontwikkeling van basketbal neemt het aantal basketballers met de dag toe. Om echter goede resultaten op het veld te behalen, is het behoud van de fysieke functie het meest elementaire onderhandelingsmiddel om te kunnen blijven concurreren. Door inspanning veroorzaakte vermoeidheid is een manifestatie dat het menselijk lichaam de vaste trainingsintensiteit niet kan handhaven(1), wat kan leiden tot een afname van de trainingsprestaties en een groter risico op blessures (2). Op dit moment vertrouwen basketballers vooral opanti vermoeidheidvoedingsdranken om het gebrek aan lichamelijke functie in korte tijd aan te vullen. Daarom is de functionele toepassing van verschillende soortenanti vermoeidheideten is een hot item. Xia et al. (3) verdeelde okra-peulen in zaden en huid en vergeleek de effecten van zaden (OSD) en huiden (OSK) in vivo en in vitro. Het is bewezen dat de ingrediënten in okra antioxidanten bevatten enanti vermoeidheidfuncties. Di et al. (4) observeerde deantivermoeidheidseffectvan kleine moleculaire oligopeptiden geïsoleerd uit Panax quinquefolium L. op muizen en bewezen dat deantivermoeidheidseffectvan Panax quinquefolium L. werd toegeschreven aan ginsenosiden en oligopeptiden. Zhao et al. (5) ontdekte dat het waterextract van Caulis Spatholobi eenanti vermoeidheideffect. Het extract werd verder gescheiden door de alcoholprecipitatiemethode en ten slotte bleek het totale polysacharide de reden te zijn dat Caulis Spatholobi het glucosegehalte kon verhogen en het eenantivermoeidheidseffect.

Li et al. (6) bepaalde de optimale extractieomstandigheden van Maca-polysaccharide door middel van de responsoppervlakmethode en besprak de antivermoeidheidsactiviteit van Maca-polysaccharide met behulp van modelvoorspelling. De resultaten van zwemparameters en biochemische parameters toonden aan dat de laaggedoseerde Maca-polysaccharidegroep een significante antivermoeidheidsactiviteit had. Tijdens het sporten verliezen basketballers door overmatig zweten veel water en elektrolyten. Voedingsdranken kunnen het lichaam gemakkelijk en snel van energie voorzien en het ongemak verlichten. Functionele ingrediënten in dranken kunnen het reactievermogen van atleten verbeteren en het herstel van vermoeidheid van de ledematen versnellen (7). De huidige studie gaat vooral over de invloed van één soort voedsel tegen vermoeidheid op de functies van het menselijk lichaam, maar gaat zelden over de vergelijking van verschillende voedingsmiddelen. Daarom werden in dit onderzoek op basis van fysiologische principes drie soorten antivermoeidheidsdranken getest. De experimentele gegevens van bloedsuiker, leverglycogeen en bloedmelkzuur in lichaamsfunctie na het drinken van voedingsdrank werden vergeleken door middel van willekeurige bemonsteringsmethode en verschillende toepassingssituaties werden verkregen.

Oorzaken voor vermoeidheid van basketbalspeler

Naast de grote moves zoals snel rennen, ontwijken en springen in het spel, moeten basketballers ook veel energie verbruiken in de dagelijkse training na de wedstrijd. Op deze manier zorgt de afwisselende sport op en naast het veld ervoor dat de atleten gemakkelijk in fysieke vermoeidheid vervallen. De oorzaken van vermoeidheid van basketballers kunnen worden onderverdeeld in twee categorieën. (1) Oefenvermoeidheid (8). Bij basketbalwedstrijden is er vaak een continue competitie tussen de twee partijen voor een bepaalde tijd en meerdere ronden. In dit proces moeten atleten constant de manier van dribbelen veranderen en verschillende technische bewegingen wisselen. Het zorgt ervoor dat de spieren van atleten constant ontspannen en strekken. Op dit moment neemt de PH-waarde in het lichaam af en wordt de activiteit van actieve enzymen in de spieren geremd, wat leidt tot onvoldoende regeneratiesnelheid van beschikbare energie van het menselijk lichaam en het fenomeen vermoeidheid. Het drinken van voedzame dranken kan deze situatie over het algemeen verlichten. (2) Blessurevermoeidheid (9). Door de zware training en competitie-intensiteit van basketballers is de slijtage van elk gewricht ernstiger, waardoor veel atleten geplaagd worden door blessures. Veelvoorkomende verwondingen zijn onder meer achillespeesruptuur, zwelling van de knie, enzovoort. De gevolgen van verwondingen en ziekten leiden tot een afname van de immuniteit, waardoor het moeilijk wordt voor het lichaam om snel te herstellen. Het zorgt ervoor dat de geblesseerde delen gemakkelijk vermoeid raken na overmatige inspanning en niet in staat zijn om de volgende intensieve oefening uit te voeren. Sommige voedingsdranken tegen vermoeidheid bevatten bepaalde pijnstillende ingrediënten, zoals cafeïne. Maar het drinken van voedzame dranken is alleen een verzachtend middel voor atleten die moe zijn van blessures en ziektes.

Experiment

Laboratoriumreagentia

Laboratoriumreagentia omvatten bloedsuikerbepalingsreagens, leverglycogeenbepalingsreagens en melkzuurbepalingsreagens.

Experimentele materialen

Om de belangrijkste soorten voedingsdranken tegen vermoeidheid op de markt te simuleren, werden drie groepen samengestelde drankmonsters in verhouding bereid en werd een controlegroep opgericht. De hoeveelheid van elk monster in elke groep was 300 ml, en de temperatuur, vochtigheid en andere omstandigheden waren hetzelfde. Alle vier de groepen experimenten werden op dezelfde dag op hetzelfde tijdstip uitgevoerd. De experimentele omstandigheden van elke groep waren als volgt: Controlegroep: 100 procent zuiver water. Groep 1 (suikerdrankgroep): 8 procent koolhydraten, 0,4 procent taurine, 1 procent theanine, 5 procent vitamine B, 0,3 procent L-lysinehydrochloride, 0. 015 procent inositol en 0.01 procent nicotinamide. De rest was puur water. Groep 2 (Taurine-drankgroep): 4 procent koolhydraten, 0,8 procent taurine, 1 procent theanine, 5 procent vitamine B, 0,3 procent L-lysinehydrochloride, 0,015 procent inositol en 0,01 procent nicotinamide. De rest was puur water. Groep 3 (theedrankgroep): 4 procent koolhydraten, 0,8 procent taurine, 2 procent theanine, 5 procent vitamine B, 0,3 procent L-lysinehydrochloride, 0,015 procent inositol en 0,01 procent nicotinamide. De rest was puur water.

Experimentele onderwerpen

In een basketbalteam van een stad werden willekeurig 40 mannelijke basketbalspelers zonder ziekte of gewrichtsblessure geselecteerd, in de leeftijd van 20-25 jaar. Ze hebben allemaal een geïnformeerde toestemming ondertekend. Alle spelers namen meer dan vijf keer deel aan basketbalwedstrijden. De gemiddelde trainingstijd was langer dan 8 uur per week. Aan het einde van het experiment werden de experimentele gegevens verkregen volgens de resultaten van het bloedonderzoek.

Experimentele stappen

1. Experimentele voorbereiding

De proefpersonen mochten voor aanvang van het onderzoek geen drank consumeren die de ingrediënten van deze studie bevat. De proefpersonen behielden een goede gezondheid en vermeden inspannende activiteiten. Veertig proefpersonen werden willekeurig verdeeld in vier groepen, tien in elke groep, en dronken een uur voor het formele experiment 400 ml water op een lege maag.

2. Experimenteer

Een training met hoge intensiteit continu-opnamen met 70 procent VO2max-intensiteit werd gedurende 1 uur uitgevoerd. Op de 0e, 15e en 45e minuut werd de oplossing toegevoegd aan elke persoon in de overeenkomstige groep, telkens 100 ml. De fysieke indicatoren van de proefpersonen werden in realtime gevolgd. Er werd een timer gebruikt om de uitputtingstijd van het schot van elke atleet te meten, dat wil zeggen, de tijd die de atleet nodig had om de totale energie van het lichaam uit te putten, en de tijd werd geregistreerd om de gemiddelde tijd te berekenen. Veneus bloed werd verzameld op de 0e, 30e en 60e minuut. 1 ml veneus bloed werd geëxtraheerd met behulp van een vacuüm steriele buis en vervolgens in een antistollingsbuis gedaan voor volledige menging en bewaard bij -20 graden. Na 30 minuten opnamen te hebben gemaakt, werden de fysieke functieveranderingen van spelers voortgezet om te observeren en vast te leggen.

3. Bepalingsmethode van elke index

a.Serum ureum bepalingstest

SK3003 semi-automatische biochemische analysator (Shenzhen Sinothinker Technology Co., Ltd., China) werd gebruikt voor de bepaling. De gebruikte kit was de ureumbepalingskit (Zhejiang Kaicheng Biotechnology Co., Ltd., China), en het principe is dat ureum NH3 en CO2 genereert onder ureasehydrolyse en ammoniak reageert met NADH om glutamaat en NAD plus te genereren onder de werking van glutamaat dehydrogenase.

b.Lever glycogeen bepalingstest (10)

Serum: Het bloed werd 10 minuten gecentrifugeerd met een snelheid van 3000 rpm om de bovenste laag serum te verzamelen. II Plasma: het plasma werd ontstold met ethyleendiaminetetra-azijnzuur (EDTA), citraat of heparine en gedurende 30 minuten gecentrifugeerd met een snelheid van 3000 rpm om de bovenste serumlaag te verzamelen. III Celsupernatant: de celsupernatant werd gedurende 10 minuten gecentrifugeerd. min bij de snelheid van 3000 rpm om deeltjes en polymeren te verwijderen. IV Weefselhomogenisatie: De weefselhomogenisatie werd fijngemaakt en gedurende 10 minuten gecentrifugeerd met een snelheid van 3000 rpm om de bovenste laag serum te verzamelen.

c. Bloedmelkzuurbepalingstest

Beckman LX20 automatische biochemische analysator (Beckman, VS) werd gebruikt voor de bepaling. De gebruikte kit was de lactaatoxidase-assaykit (Beijing Leadman Biochemical Technology Co., Ltd., China), en het principe is dat lactaatoxidase reageert met lactaat om pyruvaat en waterstofperoxide te genereren, waterstofperoxide reageert met 4-amino antipyrine en p-chloorfenol om rode chinoïde kleurstof te genereren.

Experimentele resultaten

Statistische methoden werden gebruikt om de experimentele gegevens te sorteren en samen te vatten. Relevante berekeningen zijn uitgevoerd op het statistische analysesoftware statistiekpakket voor sociale wetenschappen (SPSS). De algemene meetmethode voor lineaire regressieherhaling werd toegepast om de verschillen in de effecten van het aanvullen van verschillende voedingsdranken tegen vermoeidheid op verschillende metabole indices van het lichaam te onderzoeken. 0.05 is genomen als een gedefinieerde waarde. Wanneer P > 0.05, was er geen significant verschil; wanneer P <0,05 was="" er="" een="" significant="" verschil="" tussen="" groepen;="" wanneer="" p=""><0,01 was="" er="" een="" zeer="" significant="" verschil="" tussen="" de="" groepen.="" 1.="" de="" vergelijking="" van="" de="" gemiddelde="" uitputtingstijd="" tussen="" verschillende="" groepen="" atleten="" is="" weergegeven="" in="" tabel="" 1.="" de="" verlenging="" van="" de="" uitputtingstijd="" betekent="" de="" verbetering="" van="" het="" uithoudingsvermogen="" bij="" dezelfde="" inspanningsintensiteit.="" de="" vertraging="" van="" het="" energieverbruik="" van="" het="" lichaam="" is="" een="" van="" de="" belangrijke="" vormen="" om="" het="" antivermoeidheidsvermogen="" te="" verbeteren.="" de="" resultaten="" toonden="" aan="" dat="" de="" gemiddelde="" uitputtingstijd="" van="" de="" experimentele="" groepen="" significant="" toenam.="" het="" toonde="" aan="" dat="" de="" toepassing="" van="" deze="" drie="" soorten="" voedingsdranken="" tegen="" vermoeidheid="" het="" uithoudingsvermogen="" van="" sporters="" zou="" kunnen="" verbeteren="" en="" het="" antivermoeidheidsvermogen="" van="" atleten="" zou="" kunnen="">

2. De vergelijking van het serumureumgehalte in elke groep wordt getoond in Tabel 2.

Tabel 2 toonde aan dat de experimentele groep het serumureumgehalte van de basketbalspelers significant kon verbeteren na intensieve inspanning, vergeleken met de controlegroep. Van hen had de theedrankgroep het meest positieve effect op de serumureumwaarde van mensen, veel meer dan de andere twee groepen. Het suggereerde dat de toepassing van theedranken effectiever kan zijn in het verbeteren van de serumureumspiegels van het lichaam en dus beter bestand is tegen vermoeidheid.

3. De vergelijking van het leverglycogeengehalte in elke groep wordt getoond in Tabel 3.

It could be seen from Table 3 that sugary beverages and taurine beverages played a significant role in promoting the synthesis of liver glycogen. However, it could be seen from P>{{0}}.05 dat de toename van het leverglycogeengehalte in theedranken niet duidelijk was. In dit experiment was de P-waarde van de taurinedrankgroep kleiner dan 0,01, wat erop wees dat de toepassing van taurinedrank in de fysieke functie van basketbalspelers werd weerspiegeld in de significante toename van het leverglycogeengehalte, waardoor de vermoeidheidstijd werd vertraagd.

4. De vergelijking van het bloedmelkzuurgehalte tussen verschillende groepen wordt getoond in Tabel 4.

Tabel 4 liet zien dat de bloedmelkzuurwaarde van alle voedingsdranken tegen vermoeidheid in alle experimentele groepen in verschillende mate afnam in vergelijking met de normale waarde van de controlegroep. Onder hen was de P-waarde van suikerdranken dicht bij 0.01, en vergeleken met andere experimentele groepen was de verlaging van melkzuur in het bloed duidelijker. Het suggereerde dat de toepassing van suikerhoudende dranken in de strijd tegen vermoeidheid van basketbalspelers gunstig was voor het vertragen van de vorming van melkzuur, wat atleten hielp om meer duurzame energie te behouden.

Discussie

Voedingsdrank tegen vermoeidheid verwijst naar een drank die op basis van bepaald wetenschappelijk onderzoek voedingsverrijkende ingrediënten toevoegt om de speciale voedingsbehoeften van sommige mensen aan te vullen (11). Een juiste consumptie van voedzame dranken kan helpen de centrale remming te verbeteren na intensieve training en het ideale effect van vermoeidheid te bereiken. Op dit moment handhaaft de ontwikkeling van voedingsdranken tegen vermoeidheid in China nog steeds het groeimomentum van hoge verkopen, de toepassing ervan wordt steeds meer gediversifieerd en de algemene trend in de ontwikkeling van de sector is optimistisch. Voedingsdranken breiden hun marktaandeel geleidelijk uit en worden over het algemeen gebruikt in sport- en hulpprocessen voor mensen met een subgezondheidszorg om hun lichaamsfuncties te verbeteren (12). Uit de resultaten van tabel 1 bleek dat de uitputtingstijd van de experimentele groepen na het drinken significant verschilde van die van de groep met zuiver water (P < 0.05),="" wat="" aangeeft="" dat="" de="" antivermoeidheidsvoeding="" drank="" kan="" de="" uitputtingstijd="" effectief="" verlengen,="" waardoor="" de="" vermoeidheidsgraad="" van="" het="" lichaam="" wordt="" verminderd.="" serumureum="" is="" een="" gevoelige="" indicator="" om="" de="" mate="" van="" vermoeidheid="" te="" meten,="" en="" de="" toename="" van="" de="" serumureumwaarde="" betekent="" dat="" het="" aanpassingsvermogen="" van="" het="" lichaam="" verslechtert="" (13).="" uit="" de="" resultaten="" in="" tabel="" 2="" kon="" worden="" opgemaakt="" dat="" de="" toename="" van="" serumureum="" in="" de="" theedrankgroep="" beter="" was="" dan="" die="" in="" de="" controlegroep,="" wat="" aantoonde="" dat="" de="" componenten="" in="" theedrank="" serumureum="" kunnen="" stimuleren,="" om="" zo="" de="" fysieke="" functie.="" leverglycogeensynthese="" speelt="" een="" belangrijke="" rol="" bij="" het="" reguleren="" van="" de="" normale="" functie="" van="" weefsels="" in="" vivo.="" hoe="" meer="" glycogeen="" wordt="" gegenereerd,="" hoe="" langer="" de="" duur="" van="" de="" trainingstijd="" die="" kan="" worden="" ondersteund="">

Zoals weergegeven in Tabel 3, was het leverglycogeengehalte van de taurinedrankgroep significant verschillend van dat van de andere drie groepen na het experiment (P<0.05), indicating="" that="" taurine="" beverage="" can="" effectively="" promote="" the="" formation="" of="" liver="" glycogen="" after="" exercise="" and="" proving="" its="" role="" in="" promoting="" fatigue="" recovery.="" the="" blood="" lactic="" acid="" content="" is="" closely="" related="" to="" the="" acid-base="" balance="" in="" vivo.="" basketball="" players="" engage="" in="" anaerobic="" exercise,="" leading="" to="" a="" lack="" of="" oxygen="" in="" the="" body,="" which="" increases="" blood="" lactic="" acid="" levels.="" the="" direct="" result="" of="" increased="" lactate="" secretion="" is="" a="" decrease="" in="" the="" body's="" internal="" ph,="" which="" causes="" muscle="" soreness="" and="" limb="" weakness.="" as="" shown="" in="" table="" 3,="" the="" liver="" glycogen="" content="" of="" the="" taurine="" beverage="" group="" was="" significantly="" different="" from="" that="" of="" the="" other="" three="" groups="" after="" the="" experiment=""><0.05), indicating="" that="" taurine="" beverage="" can="" effectively="" promote="" the="" formation="" of="" liver="" glycogen="" after="" exercise="" and="" proving="" its="" role="" in="" promoting="" fatigue="">

Conclusie

Uitgaande van het verkennen van de toepassing van verschillende voedingsdranken tegen vermoeidheid, werden drie representatieve voedingsdranken tegen vermoeidheid geselecteerd met basketbalspelers als experimentele objecten. De gemiddelde uitputtingstijd en het gehalte aan serumureum, hepatisch glycogeen en bloedmelkzuur werden gemeten en berekend door middel van reagentia. Tijdens het onderzoek is gebruik gemaakt van de statistische methode. Ten slotte werden de definitieve resultaten verkregen door de effecten van drie verschillende dranken te vergelijken. Het experiment toont aan dat: 1) suikerdranken, taurinedranken en theedranken allemaal de uitputtingstijd van het menselijk lichaam kunnen verlengen en het antivermoeidheidsvermogen van atleten kunnen verbeteren; 2) antivermoeidheidsdranken kunnen het gehalte aan ureum in menselijk serum verbeteren, waarvan theedrank het meest significante effect heeft; 3) suikerdranken en taurinedranken zijn gunstig voor de synthese van glycogeen in de menselijke lever, waarbij taurinedranken de belangrijkste rol spelen; 4) de antivermoeidheidsdrank kan de productie van bloedlactaat remmen, waarvan suikerdrank het meest significante effect heeft. Dit experiment biedt een effectieve poging om de combinatie van sportgezondheid en de praktische toepassing van verschillende voedingsdranken tegen vermoeidheid te bestuderen, draagt ​​bij aan de effectieve verbetering van de vermoeidheidssituatie van atleten en de juiste aanvulling van fysiek functioneren, en biedt atleten de mogelijkheid om hun prestaties zoveel mogelijk verbeteren. Het biedt een wetenschappelijke basis voor een verdere rationele selectie en toepassing van sportdranken.

Cistanches voor vermoeidheid, Klik op de foto voor meer informatie!

Referenties

1.Ai LA, Meng QC, Liu ZF, Fang R. Uighur Medicine Hu morele kwaliteit van dialectische analyse van door inspanning geïnduceerde vermoeidheid. Chin J Ethnomed Ethnopharm 2013, 22(14): 26- 27.

2. Liederbach M, Kremenic IJ, Orishimo KF, Pappas E, Hag ins M. Vergelijking van de landingsbiomechanica tussen mannelijke en vrouwelijke dansers en atleten, deel 2: invloed van vermoeidheid en implicaties voor voorste kruisbandletsel. Am J Sports Med 2014, 42(5): 1089-1095.

3. Xia F, Zhong Y, Li M, et al. Antioxidant en anti-vermoeidheid Bestanddelen van Okra. Voedingsstoffen 2015, 7: 8846-8858.

4. Li D, Ren JW, Zhang T, et al. Antivermoeidheidseffecten van oligopeptiden met kleine moleculen geïsoleerd uit Panax quinquefolium L bij muizen. Voedselfunctie 2018, 9(8):4266-4273.

5. Zhao XN, Liang JL, Chen HB, et al. Antivermoeidheids- en antioxidantactiviteit van de polysachariden geïsoleerd uit Millettiae speciose Champ Leguminosae. Voedingsstoffen 2015, 7: 8657-8669.

6. Li Y, Xin Y, Xu F, et al. Maca-polysacchariden: extractie-optimalisatie, structurele kenmerken en antivermoeidheidsactiviteiten. Int J Biol Macromol 2018, 115: 618-624.

7. Miao H, Jiang C, Liu S, Zhang S, Zhang Y. Huidige situatie van de antivermoeidheidsverwerking van binnendraad van hoogwaardig staal op basis van koude extrusietechnologie: een overzicht. Chin J Mech Eng 2017, 30: 231-240.

8. Edwards WB. Modelleren van overbelastingsblessures in de sport als een mechanisch vermoeidheidsfenomeen. Oefening Sport Sci Rev 2018, 46: 1-.

9. Soligard T, Steffen K, Palmer D, et al. Incidentie van sportblessures en ziektes tijdens de Olympische Zomerspelen 2016 in Rio de Janeiro: een prospectieve studie van 11274 atleten uit 207 landen. Brit J Sport Med 2017, 51: bjsports-2017-097956.

10. Mojibi N, Rasouli M. Vergelijking van methoden om leverglycogeenfracties te testen: de effecten van uithongering. J Clin Diagn Res 2017, 11: BC17.

11. Qin L, Hui J. Het antivermoeidheidseffect van glutathion (GSH) intercalatie in gelaagde dubbele hydroxide-nanodeeltjes voor sportvoedingssupplementen: 250 Board # 87 1 juni 09:30 uur - 11: {{8} } BEN. Med Sci Sport Exer 2016, 48: 57.

12. Laplante PA, Kassab M, Laplante NL, Voas JM. Zorgzame zorgsystemen bouwen in het internet der dingen. IEEE Syst J 2017, 12(3): 3030-3037.

13. Kumar V, Gill K D. Basisconcepten in klinische biochemie: een praktische gids || Schatting van ureum in serum en urine. 2018:67-70.

14. López-Soldado I, Fuentes-Romero R, Duran J, Guinovart JJ. Effecten van hepatisch glycogeen op de voedselinname en glucosehomeostase worden gemedieerd door de nervus vagus bij muizen. Diabetologie 2017, 60: 1076-1083.