De huid is het meest uitgebreide orgaan van het lichaam en heeft een veelvoud aan functies

Neem contact oposcar.xiao@wecistanche.comvoor meer informatie

Abstract:Dermale fibroblasten zijn de hoofdrolspeler in de secretie van veel eiwitten, waaronder collageen, waardoor de huidfunctie behouden blijft. Vrije radicalen zijn betrokken bij huidveroudering en schade waarbij verschillende cellulaire componenten betrokken zijn. De onbalans tussen de hoeveelheid reactieve zuurstofsoorten (ROS) en natuurlijke antioxidant-enzymen heeft een negatieve invloed op de homeostase van de huid. Natuurlijke verbindingen zijn onlangs naar voren gekomen als een potentieel middel tegen veroudering bij weefselregeneratie. In dit artikel hebben we de antioxidantactiviteit van witte en rode wijnen geëvalueerd, rekening houdend met hun waarschijnlijke gebruik als grondstof voor de formulering van cosmetische producten met anti-verouderingseigenschappen. We bestudeerden een methode die het mogelijk zou maken om de alcoholische fractie van wijnen te verwijderen en bepaalden hun samenstelling door middel van LC-MS-analyse. Vervolgens hebben we de mogelijke cytotoxische effecten van rode en witte wijn op fibroblasten getest door 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-difenyltetrazolium (MTT ) test, en hun antioxidantactiviteit door de katalaseactiviteitstest in stressomstandigheden. Ten slotte evalueerden we hun anti-verouderingspotentieel door middel van de -galactosidase colorimetrische test. Onze resultaten toonden aan dat wijnextracten een opmerkelijke antioxiderende en anti-verouderingsactiviteit vertonen, vooral op cellen die worden blootgesteld aan een duidelijke stressvolle gebeurtenis. Deze eigenschappen zouden kunnen suggereren dat ze mogelijk worden toegepast als cosmetische producten voor huidregeneratie.

trefwoorden:celproliferatie; antioxidanten; celveroudering; bioactieve moleculen; huidveroudering; oxidatieve stress

Klik hier om meer te weten

1. Inleiding

De huid is het meest uitgebreide orgaan van het lichaam en heeft een veelvoud aan functies, namelijk het beschermen van de onderliggende weefsels tegen chemische en mechanische invloeden, UV-straling, vrije radicalen en infecties. Het speelt een rol bij de thermoregulatie, heeft endocriene en biochemische functies en is het orgaan voor toediening en/of absorptie van xenobiotica (drugs, vergiften, cosmetica)[1-3]. In de dermis zorgen elastinevezels en collageenvezels voor de juiste huidelasticiteit. Leeftijd, hormonen en de schadelijke effecten van ultraviolette straling kunnen de dikte en elasticiteit van de dermis verminderen, wat resulteert in rimpels en verlies van huidskleur[4,5]. Het is al bekend dat huidveroudering de barrièrefunctie van de huid aantast, wat resulteert in een droog uiterlijk en gevoeligheid voor omgevingsinvloeden [6]. De reactieve zuurstofsoorten (ROS), die het gevolg zijn van het verlies van elektronen tijdens aëroob metabolisme of na blootstelling aan omgevingsfactoren, zijn onstabiele soorten die verschillende biomoleculen kunnen beschadigen [7,8]. Om hun effect tegen te gaan, zijn de natuurlijke antioxidanten in het lichaam in staat om ROS binnen fysiologisch aanvaardbare niveaus te houden. Het lijkt er inderdaad op dat ROS, indien aanwezig in gecontroleerde hoeveelheden, ook een fysiologische werking heeft, namelijk als signaalmoleculen tussen cellen [9,10].cistanche genghis khanDeze onbalans tussen ROS en antioxidante enzymen, zoals katalase, glutathionreductase en superoxide-dismutase, veroorzaakt schade aan eiwitten, lipiden en DNA [11], waardoor de intracellulaire signaalroutes van keratinocyten en fibroblasten negatief worden verstoord en de expressie van MMP wordt gewijzigd. (matrix metalloproteïnasen), procollageen en pro-inflammatoire cytokinen [12,13]. Fenolische verbindingen zoals resveratrol, hydroxytyrosol en epigallocatechin-3-gallaat, aanwezig in groenten, fruit en derivaten, zijn de belangrijkste verdedigingsmoleculen tegen schimmels, bacteriën en virussen [14]. De gunstige effecten van polyfenolen - die veel voorkomen in wijn - hebben de afgelopen jaren veel aandacht getrokken in de farmaceutische en cosmetische industrie[15,16]. De consumptie van polyfenolen kan een beschermend effect hebben bij acute en chronische ziekten en bij de regulering van het metabolisme en de celproliferatie [17]. De ontwikkeling van een enkele efficiënte procedure voor de extractie en karakterisering van fenolische verbindingen heeft veel beperkingen, voornamelijk vanwege de structurele diversiteit van fenolische verbindingen en hun interactie met andere cellulaire componenten [18,19]. Moderne groene extractietechnieken en massaspectrometrie met hoge resolutie (LC-ESI-LTQ-Orbitrap-MS) vertegenwoordigen veelbelovende benaderingen voor het beheer van deze bioactieve moleculen [20]. Daarom hebben we een goedkope, flexibele, robuuste en efficiënte methode bestudeerd die het mogelijk zou maken om de alcoholische fractie van wijnen, bruikbaar als cosmetische producten, te verwijderen. De talrijke gezondheidseffecten die verband houden met de consumptie van wijn zijn al lang bekend, en met name het hoge gehalte aan polyfenolische antioxidanten maakt het nuttig bij de behandeling van ziekten met hoge oxidatieve stress[21,22]Topische toepassing van antioxidanten kan het antioxidantsysteem van de huid ondersteunen tegen oxidatieve stress en kan het beschermen tegen langdurige fotoveroudering [23,24]. Binnen deze context hebben we ons in dit artikel gericht op het evalueren van de antioxiderende effecten van extracten van rode en witte wijn in cellen die zijn blootgesteld aan een sterke stressvolle gebeurtenis, om celveroudering tegen te gaan, wat suggereert dat ze mogelijk worden opgenomen in verschillende actuele formuleringen met anti-aging eigenschappen, voor de behandeling van de rijpe en beschadigde huid.

Cistanche kan anti-aging

2. materialen en methoden

De rode en witte wijnen die in deze studie werden gebruikt, waren de Buio, met de benaming van gecontroleerde oorsprong, verkregen van Carignano del Sulcis-druiven, geproduceerd door Cantina Mesa, Sardegna en Giunco, geproduceerd door dezelfde Cantina Mesa, verkregen uit Vermentino-druiven.

Voor in vitro experimenten werden in-line menselijke huidfibroblasten (HFF1) (ATCC, Manassas, VA, VS) bij passage 5 gebruikt. De cellen werden gekweekt in aanwezigheid van een basaal groeimedium, samengesteld uit Dulbecco's gemodificeerde Eagle's medium (DMEM) (Life Technologies Grand Island, NY, VS) aangevuld met 10 procent foetaal runderserum (FBS) (Life Technologies , Grand Island, NY, VS), 200 mM L-glutamine (Euroclone, Milaan, Italië) en 200 E/ml penicilline - 0,1 mg/ml streptomycine (Euroclone, Milaan, Italië). De cellen werden gekweekt in thermostatische incubators bij 37 graden en 5 procent (v/v) CO2. 2.1.Bereiding van wijnextracten: sproeidroger

Tijdens de eerste stappen van het onderzoek hebben we een methode bestudeerd om de alcoholische fractie van wijn, die giftig is voor de cellen, te verwijderen. Voor de droogprocedure werd een mini-sproeidroger B{{0}}(BUCHIItalia srl, Cornaredo, Italië) gebruikt. Aanvankelijk werd een hoeveelheid van 100 ml wijn gedroogd bij inlaat- en uitlaattemperaturen (stikstof) van respectievelijk 25 en 70 graden; het debiet werd ingesteld op 15 procent. Vervolgens werd een portie van 100 ml wijn toegevoegd met 0,2 g xanthaangom en een minimaal volume water dat nodig is voor het oplossen van de gom. De inlaat- en uitlaattemperaturen (stikstof) waren respectievelijk 135 en 70 graden; het voedingsdebiet werd ingesteld op 12 procent.

2.2.Bereiding van wijnextracten: Rotavapor

We verdampten precies 500 g en wogen rode en witte wijnen van Buchi Rotavapor卵R-10 (BUCHI Italia srl, Cornaredo, Italië) in kolven van 500 ml, met een temperatuur van 55 graden, een rotatiesnelheid van de kolf gelijk aan 5 en vacuümomstandigheden gelijk aan 60 mmHg. Aanvankelijk werden de 2 wijnmonsters volledig droog gebracht. Vervolgens hebben we ze onderworpen aan gecontroleerde verdamping, met een gedefinieerde tijd van 20 minuten, om de alcoholische fractie te verwijderen.

2.3.HPLC-analyse

Vloeistofchromatografie-massaspectrometrie (LC-MS) analyse werd uitgevoerd volgens D'Urso et al. （2020） 【25】 met kleine aanpassingen. In het kort werd 5 L rode en witte wijn voor en na verdamping van de rotavapor bij de eindconcentratie van 1 mg/ml (in Ho) geïnjecteerd in een vloeistofchromatografiesysteem bestaande uit een quaternaire Accela 600 pomp en een Accela autosampler, aangesloten op een lineaire Trap-Orbitrap hybride massaspectrometer (LTQ-Orbitrap XL, Thermo Fisher Scientific, Bremen, Duitsland) met elektrospray-ionisatie (ESI). Chromatografische scheiding werd uitgevoerd op een C18 Moon-kolom (100 x 2,0 mm, deeltjesgrootte 5 urn; Phenomenex), met 0,1 procent mierenzuur (oplosmiddel A) en 0,1 procent mierenzuur (oplosmiddel B) H20 en CHSCN als eluensfasen. De volgende binaire gradiënt werd toegepast bij 200 μL/min∶ 0-35 min,5 tot 95 procent （B） en 35-40} min, isocratische 95 procent （B ESI-bronparameters waren als volgt: Capillaire spanning {{ 25}} V; spanning buislens-176.47; capillaire temperatuur 280 graden; Omhulsel en hulpgasstroom (N2),15 en 5; Veeggas 0; Sproeispanning 5. MS-spectra werden verkregen door acquisitie over het volledige bereik van m/z180-1400. Voor fragmentatiestudies werd een gegevensafhankelijk scanexperiment uitgevoerd, waarbij voorloperionen werden geselecteerd die overeenkomen met de meest intensieve pieken in LC-MS-analyse. Xcalibur-softwareversie 2.1 werd gebruikt voor instrumentbesturing, data-acquisitie en data-analyse.

2.4.MTT-levensvatbaarheidstest

Om hun mogelijke cytotoxische effect te evalueren, werden de extracten van rode en witte wijn getest op HFFl in verschillende concentraties (100,200,300,400 en 500 mg/ml) van in totaal 24 tot 72 uur, met behulp van de colorimetrische test van 3- (4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2.5-difenyltetrazolium (MTT) (Sigma-Aldrich, Saint Louis, MO, VS). Vitale cellen waren in staat om deze verbinding te reduceren, waardoor formazan werd geproduceerd dat met een spectrofotometer bij 570 nm kan worden gekwantificeerd. De HFF1 werden gezaaid met een concentratie van 5000 cellen/putje in 96-putjesplaten. Cellen die als onbehandelde controle werden gebruikt, werden gekweekt in het enige basische groeimedium. Aan het einde van de incubatieperiode werd het medium met de extracten verwijderd en werd 10 L MTTT met een eindconcentratie van 0,65 mg/ml aan elk putje toegevoegd en gedurende 2 uur geïncubeerd.cistanche levensverlengingNa incubatie werd het formazan opgelost in DMSO en werd de absorptie gedetecteerd door spectrofotometrische aflezing bij 570 nm (Akribis Scientific, Common Farm, Frog Ln, Knutsford WA16 OJG, Groot-Brittannië). De levensvatbaarheid van gekweekte cellen in aanwezigheid van de verschillende extracten werd berekend als percentage cellevensvatbaarheid vergeleken met de onbehandelde controle: (OD570 behandelde cellen) x 100/(OD570 controle).

(1)

2.5.Antioxidant activiteit

De antioxidantactiviteit van wijnextracten werd geëvalueerd door de katalase-activiteit te testen, een enzym dat waterstofperoxide in water en zuurstof kan afbreken. De gebruikte colorimetrische test (Catalase Assay Kit) (Sigma-Aldrich, Saint Louis, MO, VS) maakt evaluatie mogelijk van de activiteit van dit enzym in behandelde cellen door spectrofotometrische aflezing. Cellen werden geïnduceerd tot veroudering door 1 uur behandeling met 100 μM waterstofperoxide （H2O2） en vervolgens gekweekt in aanwezigheid van de extracten in verschillende concentraties (10,200 300,400 en 500 mg/ml) gedurende 24,48 , en 72 uur. De cellen die werden gebruikt als een positieve controle van oxidatieve stress werden gekweekt in het basale groeimedium na blootstelling aan H2. Cellen die als controle werden gebruikt, werden alleen in het basale groeimedium gekweekt, zonder voorafgaande blootstelling aan H202. Aan het einde van de incubatietijd werden de monsters, zowel behandeld als controles, gedurende 15 minuten bij kamertemperatuur geïncubeerd met de in de kit aanwezige reagentia om de ontwikkeling van kleur te evalueren, en de absorptie van elk werd gemeten door spectrofotometrische aflezing bij 520 nm (Akribis Scientific, Common Farm, Frog Ln, Knutsford WA16 OJG, Groot-Brittannië). De activiteit van catalase werd berekend op het aantal micromol aanwezig in elk monster en vergeleken met de activiteit van de onbehandelde controle.

2.6. -Galactosidase Senescentie Assay

De colorimetrische test -galactosidase (Cell Signaling, MA, VS) werd gebruikt om verouderde cellen in kweek te identificeren. HFF1 werd gekweekt in 24-putjesplaten, in aanwezigheid van extracten van witte en rode wijn, in een concentratie van 500 mg/ml, in totaal 72 uur. De cellen werden eerder tot veroudering geïnduceerd door een behandeling van 1 uur met 100 uM waterstofperoxide (H-O2). Aan het einde van de incubatietijd werd het medium met de peroxiden verwijderd en werd het verse medium dat geconditioneerde concentraten bevat aan de cellen toegevoegd. Cellen die als onbehandelde controle werden gebruikt, werden gekweekt in aanwezigheid van alleen het groeimedium, zonder voorafgaande blootstelling aan H202. In plaats daarvan werden cellen die waren voorbehandeld met peroxiden gebruikt als een positieve controle van veroudering, gekweekt in het normale groeimedium. Na 72 uur behandeling met de extracten werden alle cellen gefixeerd en geïncubeerd met de kleurstof voor observatie onder de lichtmicroscoop. 2.7.Statistische analyse

Statistische analyse werd uitgevoerd met behulp van Statistical Package for the Social Sciences versie 13 Software (SPSSInc, Chicago, IL, VS).cistanche nzDe experimenten werden 2 keer uitgevoerd met 3 technische replica's voor elke behandeling. De verdelingen van elke groepsvariantie werden geëvalueerd met de Kruskal-Wallis-rangsom en de Wilcoxon-ondertekende rangtest, uitgaande van een p-waarde<0.05 as="" statistically="">

3. Resultaten

3.1. Wijnextractie door rotavapor verbetert de kwaliteit van de extractie en behoudt de fenolische profielen van wijnen

De eerste poging om het wijnextract te verkrijgen werd uitgevoerd met een sproeidroger, een snelle en eenvoudige techniek die geschikt was om de alcoholische fractie uit wijnen te verwijderen. Hoe dan ook, het verkregen extract was niet geschikt voor onze scope, daarom werd een eenvoudige en goedkopere verdamping onder vacuüm overwogen om het monster te verkrijgen voor de biologische en chemische analyse. Uitgaande van 500 g wijn en werkend bij 55 graden, werd na 20 min 262 g extract gewonnen.

Om eventuele achteruitgang van de polyfenolen in de wijn tijdens de verdampingsstap te detecteren, werden de monsters voor en na de behandeling onderworpen aan vloeistofchromatografie-analyse. Figuren 1 en 2 tonen de LC-ESI-LTQ-Orbitrap MS-profielen van rode en witte wijnen voor en na verdamping. De data-acquisitie werd uitgevoerd in negatieve ionisatiemodus; het was bekend dat de negatieve ionisatiemodus selectiever was en een grotere gevoeligheid voor fenolische verbindingen mogelijk maakt. 33 fenolverbindingen zijn geïdentificeerd in de rode wijnmonsters en 26 verbindingen in de witte wijnmonsters (tabellen 1 en 2). De vingerafdruk toonde de aanwezigheid van fenolzuren, catechinen en verwante proanthocyanidinen, stilbenen en flavonoïde glycosiden in de monsters. De profielen van rode wijn voor en na verdamping lieten kleine kwantitatieve verschillen zien (Figuur 1). Zoals verwacht waren de chromatogrammen voor rode wijn drukker in vergelijking met die van witte wijn, wat betekent dat rode wijn meer polyfenolverbindingen bevatte dan witte. (Figuur 2). Kwalitatief gezien waren de ruwe monsters en het corresponderende wijnextract gelijkwaardig.

3.2. Wijnextracten verbeteren de levensvatbaarheid van de cellen en de reactie op antioxidanten

De MIT-assay toonde de niet-toxiciteit van de wijnextracten aan voor alle geteste concentraties (Figuur 3) en de tijd van blootstelling, waarbij de levensvatbaarheid van de cellen behouden bleef in vergelijking met onbehandelde controlecellen. Alleen voor hogere concentraties (400 en 500 mg/ml witte en 500 mg/ml rode wijnextracten), vertoonden cellen een significant verminderde levensvatbaarheid van de cellen na 24 uur (paneel A) en 48 uur (paneel B), in vergelijking met controle onbehandelde cellen. Cellen die met de verschillende extracten werden behandeld, vertoonden ook een betere antioxiderende activiteit, waarbij de katalase-activiteit bij de afbraak van H-O2 in zuurstof en water werd gestimuleerd en cellen werden beschermd tegen door oxidatieve stress veroorzaakte schade (Figuur 4). De verbetering van de antioxidantactiviteit in behandelde cellen, in vergelijking met controles, was al zichtbaar na 24 uur behandeling, vooral voor hogere concentraties (500 mg/ml) (Figuur 4A), met een piek na 48 uur, statistisch significant voor hogere concentraties ( Figuur 4B) en vervolgens gestabiliseerd na 72 uur (Figuur 4C).

3.3. De wijnextracten gaan cellulaire veroudering tegen, ondanks blootstelling aan een sterk stressvolle gebeurtenis

Figuur 5 toont de activiteit van -galactosidase onder verschillende groeiomstandigheden. Cellen gekweekt in aanwezigheid van de twee extracten (wit en rood bij 500 mg/ml) vertoonden een duidelijke vermindering van het aantal blauwe positieve cellen, en dus veroudering, in vergelijking met onbehandelde controlecellen gekweekt in aanwezigheid van de enige groeimedium (Ctrl) en aan cellen blootgesteld aan H2O2 zonder extracten (Ctrl H2O2).

4. Discussie

Polyfenolen zijn de meest voorkomende bioactieve moleculen in wijn, en zijn recentelijk ook van belang geweest op het gebied van cosmetische toepassingen [26]. Polyfenolen zijn een groep verbindingen die veel voorkomt in planten, die structureel heel verschillend zijn, maar verantwoordelijk zijn voor de organoleptische en nutritionele eigenschappen van voedingsmiddelen en planten [14]. Ze hebben ook een positief effect en beschermen tegen kanker, hart- en vaatziekten, diabetes, osteoporose en neurodegeneratieve ziekten [27-29]. Andere auteurs beschreven eerder hun eigenschappen om oxidatieve stress en ontsteking tegen te gaan [30]. In het bijzonder hangt het bekende preventieve effect van atherosclerose af van de antioxidantactiviteit van LDL-cholesterol, waarvan de oxidatie zou leiden tot de opname door witte bloedcellen gevolgd door de vorming van atheromateuze plaque [31,32]. In deze context is wijn onlangs naar voren gekomen als een van de beste manieren om darminfecties te voorkomen, met antivirale en antibacteriële activiteit tegen Gram-positieve en Gram-negatieve micro-organismen, zoals salmonellose, shigellose, colibacillose, stafylokokken en streptokokken [334] .

Resveratrol wordt beschouwd als een van de meest effectieve antioxidanten die aanwezig zijn in wijn, het beschermt de huid tegen vrije radicalen en vertraagt ​​het verouderingsproces door de remming van tyrosinase-activering [35]. Bovendien beïnvloedt het de productie van glycosaminoglycanen, die de herverdeling van water in de dermis vergemakkelijken en reguleren, het evenwicht herstellen en leiden tot langdurige hydratatie [36]. Bovendien moduleert resveratrol celcycli, apoptose en veroudering, wat beschermende effecten vertoont tegen oxidatieve DNA-schade [37]. Galluszuur en al zijn derivaten worden beschouwd als de belangrijkste fenolzuren, met een hoge activiteit van vrije radicalen, die in staat zijn om te interfereren met celsignaleringsroutes en apoptose van kankercellen [38]. Flavonoïden en anthocyanines oefenen een significante antioxiderende werking uit.cistanche penisgrootteHet staat bekend om zijn opmerkelijke vermogen om de proliferatie van kankercellen te verminderen en om te beschermen tegen hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes [39,40]. Bovendien zijn ze ook betrokken bij het moduleren van neuronale functies en het voorkomen van leeftijdsgerelateerde ziekten [41]. Een efficiënte extractieprocedure is van cruciaal belang om de stabiliteit van fenolische verbindingen te behouden [42]. Binnen deze context hebben we in dit artikel de componenten geëvalueerd van twee soorten wijnextracten die zijn verkregen onder vacuümverdamping om een ​​alcoholvrij concentraat te produceren. Om er zeker van te zijn dat het verdampingsproces de kwaliteit en kwantiteit van de wijn niet beïnvloedde, werden de chemische profielen van de rode en witte wijnmonsters geanalyseerd en vergeleken met die na verdamping. De vingerafdrukanalyse van monsters toonde de aanwezigheid aan van grote hoeveelheden fenolzuren, catechinen en verwante proanthocyanidinen, stilbenen en flavonoïde glycosiden (figuren 1 en 2), nuttig als grondstof voor plaatselijke cosmetische bereiding [43]. Hun potentiële therapeutische effect bij veel huidaandoeningen, waaronder geïnfecteerde wonden en UV-straling, is waarschijnlijk gerelateerd aan de synergetische werking van deze bioactieve moleculen [4]. Deze verbindingen kunnen ROS-genererende enzymen zoals xanthine-oxidase en nicotinamide-adenine-dinucleotide-fosfaat (NADPH)-oxidase [45,46] remmen.

Oxidatieve stress wordt veroorzaakt door een overmaat aan reactieve zuurstofsoorten. ROS, afgeleid van het verlies van elektronen tijdens aëroob metabolisme of na blootstelling aan omgevingsfactoren, zijn onstabiele soorten die veranderingen in de structuur en functie van biomoleculen kunnen induceren [47,48]Natuurlijke antioxidantafweer zijn betrokken bij het houden van ROS binnen fysiologisch geschikte niveaus [49,50]. Elke verandering in dit proces kan een negatieve invloed hebben op huidveroudering [51,52]. Binnen deze context staan ​​veel natuurlijke extracten bekend om hun gunstige effecten bij het stimuleren van wondgenezing en antioxidantreacties in een beschadigde huid na blootstelling aan omgevingsstress [53-56]. Het is nu bekend dat huidveroudering leidt tot aantasting van de barrièrefunctie, wat resulteert in een droog uiterlijk en gevoeligheid voor omgevingsinvloeden, wat een hoger risico op huidaandoeningen inhoudt [57,58]. Bovendien is wondgenezing een complex en dynamisch proces van herstel, herstel van de huidintegriteit en weefselhomeostase [59]. De plaatselijke toepassing van actieve antioxidantmoleculen kan het antioxidantsysteem van de huid ondersteunen tegen oxidatieve stress, waardoor het wordt beschermd tegen langdurige fotoveroudering [24,60]. Het is algemeen bekend dat bioactieve moleculen, die als antioxidanten werken, in staat zijn om celveroudering en verouderingsprocessen tegen te gaan. Celveroudering is een stabiele fase van stopzetting van de celgroei die wordt gekenmerkt door de uitscheiding van secretoire factoren die verband houden met senescentie-fenotypes (SASP) [61]. SASP kan naburige cellen moduleren, wat leidt tot de activering van signaalcascades die betrokken zijn bij verschillende pathologische processen [62]. Senescente cellen worden geassocieerd met telomerenverkorting en een stabiel pro-inflammatoir milieu, wat celtransdifferentiatie bevordert [63]. Binnen deze context hebben we onlangs aangetoond dat Myrtus Communis L. belangrijke antioxiderende en regeneratieve eigenschappen vertoont door de pluripotentie van stamcellen en de ontstekingsreactie te moduleren [64]. Extracten van deze plant, rijk aan polyfenolen, kunnen cellen beschermen tegen oxidatieve stress, de expressie van telomerase reverse transcriptase (TERT) induceren en vroegtijdige veroudering tegengaan [65].

Andere auteurs toonden eerder aan dat therapeutische interventies voor verouderde cellen de gezondheid kunnen herstellen door chronische ontstekingen tegen te gaan en wondherstel te induceren [66]. Desalniettemin hebben andere auteurs ook onthuld dat quercetine, flavonoïden en galluszuur verwondingen kunnen voorkomen die worden veroorzaakt door de directe opruimingsactiviteit van vrije radicalen, waardoor celontgiftingssystemen worden ondersteund, zoals superoxide-dismutase, catalase en glutathionperoxidase [67]. Catalase is een van de belangrijkste enzymen die betrokken zijn bij ROS-ontgifting, waarvan de ontregeling leidt tot veel leeftijdsgebonden degeneratieve ziekten [68,69].cistanche poederHet is algemeen bekend dat een katalasedeficiëntie verband houdt met een versnelde diabetische nierbeschadiging door peroxisomale disfunctie [70], waardoor biologische processen worden beïnvloed, waaronder celproliferatie, differentiatie, migratie en apoptose [71]. In dit artikel laten we zien dat extracten van rode en witte wijn, in verschillende concentraties, in staat zijn om celveroudering, veroorzaakt door oxidatieve stress, tegen te gaan, door de activiteit van catalase, het belangrijkste enzym dat betrokken is bij de regulatie van oxidatieve stress, te moduleren (Figuur 4) en -galactosidase (Figuur 5). Onze resultaten tonen aan dat wijnextracten in staat zijn om ROS-accumulatie tegen te gaan, de katalase-activiteit na H-O2-behandeling te verhogen, waardoor chronische huidziekten worden voorkomen en het aantal verouderde cellen wordt verminderd. Al met al suggereren onze bevindingen dat deze wijnextracten, verkregen onder vacuümverdamping, dus een interessante grondstof kunnen zijn voor de formulering van nieuwe cosmetische producten om huidveroudering tegen te gaan. Verdere in-vitro- en in-vivo-studies, ook op afzonderlijke verbindingen, kunnen nuttig zijn om deze resultaten te vertalen in toekomstige toepassingen voor weefselregeneratie.

5. Conclusies

Huidveroudering is een dynamisch en multifactorieel proces dat wordt veroorzaakt door blootstelling aan UV-straling en de daarmee samenhangende vorming van reactieve zuurstofsoorten. De enige bekende afweermiddelen tegen fotoveroudering zijn zonnefilters en antioxidanten, vooral in combinatie, om de productie van vrije radicalen te verminderen en te neutraliseren. In dit artikel hebben we de aandacht gericht op het antioxidantpotentieel van wijnextracten, waarvan de flavonoïden veroudering kunnen tegengaan, vooral wanneer ze worden toegepast op cellen die zijn blootgesteld aan een duidelijke stressvolle gebeurtenis. Dankzij een nieuwe extractieprocedure hebben we de alcoholische fractie verwijderd zonder de flavonoïde antioxidantcomponenten kwalitatief te veranderen. Economisch gezien is het duidelijk dat wijn duurder is dan een aantal bijproducten. Het is bekend dat de cosmetische industrie ook verschillende grondstoffen gebruikt die duurder zijn dan wijn. Rode en witte wijnextracten kunnen dus een interessante grondstof zijn voor de formulering van nieuwe cosmetische producten om huidveroudering tegen te gaan en de weefselregeneratie te verbeteren.

Dit artikel is afkomstig uit Antioxidanten 2021, 10, 227. https://doi.org/10.3390/antiox10020227 https://www.mdpi.com/journal/antioxidants